MOTTAINAIBATON株式会社 「BATONCURRY」ー 第2回サステナブル★セレクションEXPO 2024 in 東京 出展者紹介

【第2回サステナブル★セレクションEXPO 2024 in 東京　出展者紹介】
MOTTAINAIBATON株式会社　「BATONCURRY」
sustainablesel...
食品ロスを活用したレトルトカレー。市場に出回らない規格外の野菜などを利用して開発した。アレルギーや無添加など要望に合わせて商品開発をしている点がユニーク。子どもの食育の機会にもなっている。2024年4月時点で、食品ロスを約2200キロ減らした。企画したのは、累計2000食以上のレトルトカレーを食べているレトルトカレー研究家・目取眞 興明（めどるま こうめい）氏。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
一般社団法人サステナ経営協会（代表理事・森 摂）は、10月3日(木)、4日(金)、5日(土)、東京都立産業貿易センター浜松町館で「第2回サステナブル★セレクションEXPO 2024 in東京」を開きました。「第9回 オーガニックライフスタイルEXPO EAST in 東京2024」と同時開催し、3日間で18,783名が来場。サステナブル★セレクションEXPOには、環境や人権、安全性などに配慮した食品や化粧品、生活用品、雑貨、サービスなど多様な業種・規模の企業・団体が25社出展しました。
出展者のPR動画をご紹介します。
「サステナブル★セレクション」とは、サステナブルな理念と手法で開発された製品・サービスを選定し推奨する仕組みです。その選定された製品・サービスを中心に展示ブースを設け、企業間での商談や、一般消費者の買い物の場を展開し、相互のコミュニケーションを図るのが「サステナブル★セレクションEXPO」です。「全国のサステナブルな製品・サービスを支援し、社会やマーケットでの存在感を更に高めること」を目的としています。
【星の意味】
一つ星（★）製品・サービスが、持続可能な社会づくりに貢献していることを表します
二つ星（★★）一つ星に加え、取り扱う企業・組織がサステナブル経営に取り組んでいることを表します
三つ星（★★★）二つ星の中から特に大きな社会的インパクトを生み出していることを表します
※毎年一つ星から段階的に審査を行います（応募は任意）
＼一つ星エントリーはこちら／
URL：www.alterna.co...
応募期間：11月1日～12月25日
ーサステナブル★セレクション ー
公式ページ：www.alterna.co...
関連記事：www.alterna.co...
選定一覧：sustainablesel...
Instagram： / sustainable.selection